Por: Galpão do Cipó

Ingredientes

– 5 files de Tilápia

– 2 colheres de tempero completo

– 200ml de suco de limão

– 1 colher de sopa manteiga

– 200g de pinhão cozido

– 50g de alcaparras

– 50g de champignon

– 50g amêndoas

– 2 bananas cortada em filete

Modo de preparo

 

Tempere o peixe com tempero completo e deixa marinar por 20 minutos. Unte a chapa com a manteiga, aqueça e coloca os filés. Deixe dourar e vire. Acrescente as alcaparras, as amêndoas e o champignon. Doure a banana, faça uma cama no prato e coloque os filés. Termina com alcaparras, champignon e amêndoas em cima.

Está pronto! É só saborear.