O proprietário de um supermercado em Tubarão, José Tarciso Machado, percebeu a preocupação do consumidor em relação à procedência da carne e buscava abastecer o açougue da unidade local com carnes in natura produzidas na região. Há cinco anos, o empresário decidiu investir na própria criação de gado de corte. Podemos observar no vídeo o tratamento de qualidade que é dado, tanto nos animais da fazenda, quanto no produto já pronto para a venda no supermercado.
