Celebre a Vindima Goethe: tradição e sabores únicos no Sul de SC

Por
Redação SC
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FOTOS Divulgação Notisul

O segundo fim de semana da 17ª Vindima Goethe promete experiências inesquecíveis nos Vales da Uva Goethe, em Urussanga, Sul de Santa Catarina. O evento, que celebra a colheita da uva Goethe e as tradições italianas, segue até 9 de fevereiro com uma programação variada.

Os visitantes podem desfrutar de pisa das uvas, almoços harmonizados e degustar vinhos com Indicação Geográfica (IG), celebrando a cultura e a hospitalidade locais.

Experiências culturais e enogastronômicas

As vinícolas participantes prepararam atividades especiais para encantar os visitantes:

  • Vinícola Trevisol

    • Exposição Colheita de Memórias: Fotografias da história da vindima (14h às 18h).
    • Schiacciata: Pisa das uvas com as mãos, seguida de almoço típico e degustação (domingo, com reserva).
    • Pannevin: Brusquetas, tábua de frios e vinhos harmonizados (sábado à noite, com reserva).

  • Vinícola Bianco

    • Colheita e Pisa das Uvas: Almoço harmonizado com vinhos e espumantes (sábado, com reserva).

  • Vigna Mazon

    • Wine Day: Degustação de vinhos, espumantes e antepastos, almoço típico e pisa da uva, com música ao vivo aos fins de semana (atividade com agendamento).
    • Espaço de Artes e Artesanato: Interação com artistas locais aos sábados e domingos.

A essência dos Vales da Uva Goethe

A Vindima Goethe é uma celebração da cultura, tradições e do modo de vida que gira em torno da uva Goethe. Guilherme Bianchini, presidente da ProGoethe, destaca a importância do evento para valorizar a Indicação Geográfica e aproximar os turistas das tradições locais.

Vanessa Lopes, secretária de Cultura, Turismo e Esporte de Urussanga, reforça que a Vindima é uma oportunidade de vivenciar a hospitalidade das vinícolas e saborear vinhos únicos.

Produtores locais abrem as portas

Além das vinícolas, pequenos produtores também oferecem experiências de colheita:

  • Henrique Preve, Vigna Preve: Sábado, com agendamento pelo (48) 99831-1431.
  • Marco Antonio Vargas Zaguini: Com agendamento pelo (48) 99988-0594.

Uma programação rica em cultura e tradição

A 17ª Vindima Goethe segue até o dia 9 de fevereiro, sendo um convite para saborear vinhos premiados e vivenciar as tradições dos Vales da Uva Goethe.