sexta-feira, 29 março , 2024
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Zulair fernandes

O “pulmão do mundo” está morrendo

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Começamos a semana com “eclipse ecológico”, em muitas regiões do Brasil, cidades como São Paulo e Curitiba tiveram o céu encoberto por nuvens pretas, fazendo o dia virar noite. Resultado de uma série de queimadas que está acontecendo na Amazônia desde a última semana. Vi muita, mas muita gente mesmo compartilhando em suas redes sociais sobre fim do “pulmão do mundo”. Bem… preciso dizer: se continuarmos no ritmo que as coisas andam vai, sim, haver um fim, breve. Todos os anos ocorrem queimadas na região em questão, e segundo o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), o Brasil vive a maior onda de queimadas dos últimos cinco anos. O mais triste é que na maioria das vezes o fogo tem origem de ações predatórias de fazendeiros, em busca de expansão das áreas de pastagem ou para plantações de soja. A temporada de seca entre agosto e setembro contribui para o alastramento da tragédia. E nós vivenciamos mais uma “gangrena” decorrente do famoso capitalismo selvagem o qual nos encontramos. Existem “N” fatores que nos levam a esses declínios, mas creio que os maiores sejam a falta de políticas ambientais pelo governo e nossa lacuna de autoconsciência. Se eu fosse escolher uma trilha sonora para embalar nos embalar este mês, certamente seria Tom Jobim. Utilizei seus versos na minha última coluna, e volto a usar.

‘Borzeguim’ -Tom Jobim
Deixa o mato crescer em paz
Deixa o mato crescer
Deixa o mato
Não quero fogo, quero água
(deixa o mato crescer em paz)

Assembleia
“O Sindicato dos Ferroviários convida os aposentados e pensionistas da complementação, para uma reunião na sala de assembleia da entidade, às 15h de hoje. Vamos resolver a contraproposta da Valec, para os reajustes dos anos de 2018 e 2019. Não deixe de participar, sua presença é muito importante”. Jeronimo Miranda Netto – Presidente.

Netflix em agosto

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Vem uma frente fria por aí, e nada ou quase nada melhor que um baldão de pipoca e Netflix. Como de costume, a plataforma compartilhou conosco tudinho que vai entrar em catálogo no mês de agosto, e uma das grandes estreias é o especial Whindersson Nunes: Adulto, que será lançado dia 15! Segue abaixo a listinha do que já estará no ar para aproveitarmos este fim de semana, com este friozinho gostoso!

Séries
Cara Gente Branca: Volume 3 – Disponível a partir de 2 de agosto

Filmes

EuroTrip: Passaporte para a Confusão – Disponível a partir de 1º de agosto
Homem-Aranha – Disponível a partir de 1º de agosto
Meninas Malvadas 2 – Disponível a partir de 1º de agosto
Pulp Fiction: Tempo de Violência – Disponível a partir de 1º de agosto
Armações do Amor – Disponível a partir de 1º de agosto
Capitão América: Guerra Civil – Disponível a partir de 1º de agosto

Mood da semana: A-L-E-R-T-A!

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Desde a última segunda-feira, a humanidade entrou no crédito com o planeta terra, como se já não bastasse financeiramente vivermos nesse modo, conseguimos, já pouco depois da metade do ano, esgotar os recursos que o planeta pode regenerar em 12 meses, como água, terra e ar limpo. No Brasil, o Dia de Sobrecarga da Terra acontece hoje, isso varia de país para país devido aos diferentes modos de consumo de cada um, por exemplo… O Catar alcançou a sobrecarga depois de 42 dias, enquanto a Indonésia consumiu todos os recursos para o ano inteiro depois de 342. Em 1993, o Dia de Sobrecarga da Terra ocorreu em 21 de outubro; em 2003, em 22 de setembro; e, em 2017, 2 de agosto, cada ano ficamos devendo mais cedo. Segundo a WWF, se nós diminuíssemos nossa pegada ecológica (medição da quantidade de recursos naturais necessários para suprir o consumo da população mundial) cuidarmos da natureza, conseguiremos atrasar em cinco dias por ano o Dia de Sobrecarga, em menos de 30 anos conseguiremos voltar a um planeta azul o ano todo. “Moral da história”… dá para parcelar essa vergonha no crédito, e, diariamente, juntos, mudar essa situação. Vamos? #JuntosÉPossível.

Para os fãs de BSB

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Não é da minha “época”, mas pelo murmúrio nas redes sociais, eu imagino o tamanho do sucesso dos BSB  (Backstreet Boys) nos anos 1990, para alegria dos fãs, podem preparar os bolsos e o coração, pois o grupo desembarca no Brasil no ano que vem para shows. Segundo o Jornal Destak, no momento o grupo está em turnê pela América do Norte com a “DNA: World Tour”. Os shows no Brasil deverão ocorrer em março de 2020, mas as datas e os locais ainda estão em fase de definição, podendo ser que a turnê se estenda até o abril. Até baixei alguns hits da banda para não ficar de fora.

Bye bye, likes

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Nesta semana, a plataforma mais recheada de likes da atualidade, o Instagram, iniciou no Brasil uma ação ocultando a quantidade das famosas curtidas da galera, apenas o próprio usuário consegue ter acesso aos números. “O objetivo do teste é fazer com que o público passe a se concentrar mais no conteúdo, ou seja, nas fotos e vídeos, e menos nos números”, segundo a equipe da rede social, auxiliando, assim, no combate à depressão e ansiedade. O Insta já foi apontado como uma das causas do crescimento dessas moléstias. A ação já havia sido anunciada no fim de abril, na Conferência do Facebook (dono da plataforma em questão), e já estava sendo praticada, desde maio, no Canadá. Conforme dados da própria empresa, hoje com 66 milhões de usuários, o Brasil é o segundo país com mais pessoas ativas na plataforma em todo o mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, que tem 110 milhões de contas. E aí, quantos likes essa medida merece?

Receita
Milkshake de paçoca

A paçoca é um dos doces bem quistos universalmente, em épocas de festa juninas ou fora dela, já compartilhei aqui, algumas receitas com a guloseima, mas estava faltando uma bebidinha dela, não é mesmo? Segue o Milkshake de Paçoca, em especial para o meu leitor Almir A. Massih, que me liga todas as manhãs para prestigiar e adoçar meus dias.

Ingredientes:
• 2 bolas de sorvete de creme
• 3 paçocas
• 500ml de leite
• 2 colheres de leite condensado

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador
Sirva no copo
Se quiser, enfeite com mais um pouquinho de paçoca por cima!

+ Empatia

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O caso Alinne Araújo me fez refletir muito, mais uma vez, sobre a importância do cuidado que devemos ter ao pisar no território alheio, e não falo isso apenas no âmbito amoroso, e sim, universal, família, amigos, colegas de trabalho, desconhecidos, pessoas em geral merecem e precisam de respeito, e o mínimo que podemos oferecer ao próximo é EMPATIA, delicadeza ao pisar em seu ‘território’, fazer o autoquestionamento ‘Se fosse comigo?’, adivinha? Custa R$: 0, sim é de graça se colocar no lugar do outro, e o melhor, não dói!
Eu consigo controlar minha alimentação, balancear para cuidar do meu peso, consigo escolher o que visto ao acordar, e os exercícios diários que prático para a obter longevidade, mas não consigo, quase que de maneira alguma, selecionar as pessoas que vou cruzar, conviver, e, às vezes, “aturar”, no dia a dia (infelizmente), tão pouco as atitudes vinda dessas pessoas. Todos sabemos que cedo ou tarde a vida vem à mesa e traz a conta de nossas atitudes, mas até lá, quantos pisicológicos vamos abalar? Quantas frutrações vamos causar ao próximo? Minha bandeira para a transformação verdadeira do mundo é: faça terapia e se cubra de empatia.

Receitinha
Aquecer o coração é ótimo, tanto quanto aquecer o estômago, certo? E o momento pede sopas e caldos, a receita que trago hoje é de creme de tomate com leite de coco e bacon.

Rendimento:
2 litros ou
4 bowls de 500 ml

Ingredientes:
4 latas de tomate pelado
1 xícara de água
1 cenoura
1 cebola média
Açúcar – o quanto baste
Manjericão – o quanto baste
1 xícara de bacon em cubos
Azeite
2 xícaras de leite de coco
Sal – o quanto baste
 
Modo de preparo:

1- Bata o tomate com a água
2 – Passe a mistura por uma peneira
3 – Cozinhe o tomate batido com a cenoura inteira, a cebola descascada e cortada ao meio (para tirar a acidez)
4 – Retire os resíduos do molho com uma concha e caso fique levemente ácido, acrescente um pouco de açúcar
5 – Acrescente o manjericão e apague o fogo
6 – Corte o bacon em pequenos pedaços e refogue com um pouco de azeite para deixar levemente crocante
7 – Adicione o leite de coco, corrija o sal e sirva com bacon por cima

Justiça

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Não que haja reparo ou que qualquer condenação por maior que seja, amenize os estragos ocasionados pelo rompimento da barragem do Córrego do Feijão em janeiro deste ano. Foram 248 vidas interrompidas, 22 desaparecidas, a dor da perda, a força de um grande recomeço de vidas totalmente devastadas. Nessa terça-feira, a mineradora do Vale foi condenada pela primeira vez na Justiça Estadual de Minas Gerais, pela tragédia de Brumadinho. Essa tragédia foi uma repetição do que já havia acontecido anteriormente, em 2015, com o rompimento da barragem de Mariana também em Minas Gerais. Os danos psicológicos de quem perdeu um familiar ou um amigo, não há punição que dê jeito. Embora, por outro lado, haverá como reparar os danos provocados no meio ambiente, que nunca se recupera. Além disso, na atividade econômica exercida na região, que também foi afetada e sabemos que a vida precisa continuar.

Água enlatada

Exatamente isso que você leu no título. A água enlatada deve ser lançada em breve, já falei aqui na minha coluna muito a respeito de reciclagem, e em uma de minhas notas pautei sobre o fato de nem todo lixo que produzimos ser reciclado, e um dos principais fatores é o de não existir demanda de compra para certos tipos de materiais, em virtude da lucratividade que cada um gera. Hoje, o resíduo mais reciclado no Brasil é o alumínio, e você já pensou comprar água em latinhas em vez de em garrafas plásticas? A PepsiCo pretende, em breve, começar a vender a Aquafina, marca mais comercializada nos Estados Unidos. A economia de plástico virgem utilizado pode chegar a oito toneladas mês, as garrafas de água continuaram sendo disponibilizadas até que o público se adapte e absorva a ideia.

Vulnerabilidade

Queria compartilhar com vocês essa mulher maravilhosa que “conheci” através deste vídeo (da imagem abaixo ao lado) há pouco tempo, e talvez a maioria dos nossos leitores já a conhece, porque ela está no top 5 TED Talks da história, com mais de 38 milhões de views (visualizações), além de seus cinco livros “best sellers”, Brenne Brown.
Gente, essa mulher fantástica passou anos da sua vida pesquisando sobre vulnerabilidade, fracasso e insegurança nas nossas vidas. Achei interessante compartilhar com vocês, logo nessa “era do impostor” que estamos vivendo, pessoas obcecadas por compartilhar “plenitude” nas redes sociais, esquecendo-se de viver o real, essa exposição produz pessoas frustradas, por não se acharem boas, bonitas ou inteligentes o suficiente! O que alegra muito a indústria farmacêutica, a nossa completa “falta de talento” para lidar com dores e frustrações, faz a maioria dependente de sua química. Essa sim deveria ser uma influencer sobre acreditar em você, vale muito a pena assistir as palestras ministradas por Brenne.

Esfriou
E nada melhor para essa estação que um bom chocolate quente para aquecer o coração, né? Vou compartilhar aqui uma receitinha com vocês que faço e é muito fácil e saborosa (sim eu sei fazer algo além de café)
 
Receita
• 200 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho (Maizena)
• 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho.
2. Misture e leve ao fogo médio.
3. Mexa sem parar até levantar fervura e ganhar uma consistência cremosa.
4. Desligue o fogo e, por último, adicione o creme de leite.
5. Misture bem até que fique bem incorporado.
6. Sirva em seguida.

Cabelo, cabeleira, cabeluda, descabelada

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Meu avô só me deixou alisar o cabelo quando fiz 15 anos e, até lá, foi torturante ouvir comentários sobre ele. Até hoje, continuo alisando por questões sociais. É um saco ficar horas na cadeira de um salão para agradar os outros, principalmente quando se é hiperativa, e mesmo eu – “empoderada”, acreditem, coloco-me à “disposição” dessa sociedade, por exemplo, usar sutiã me dá uma imensa dor de cabeça, mas como sair de casa sem ele, e não ouvir sequer uma indagação em alto, bom som e cara de espanto: Estais sem sutiã? E foi o que aconteceu com a Wendie Renard, a artilheira mais bem paga do mundo, por seis vezes campeã da Champions League feminina, recebeu uma chuva de comentários esdrúxulos, totalmente preconceituosos nas redes sociais sobre o seu cabelo, durante a partida que levou à saída da Seleção Brasileira da Copa do Mundo de 2019, e eu me pergunto, até quando vamos precisar nos moldar? Será que em todo o mundo é assim? Ou esses gostos condicionados provam apenas da cultura brasileira?

LGBTQI+, o que isso significa?
Sempre levantei a bandeira da igualdade, não somente sobre a questão sexual, mas sob qualquer óptica da existência humana. Quem me conhece, sabe o quanto. E nas minhas últimas colunas, enfatizei sobre algumas marcas que têm apoiado o movimento LGBTQI+, Natura, Nike, All Star… Mas o que é LGBTQI+? Mesmo que você não faça parte dessa comunidade, é importante entender o que essas letrinhas significam, reza a lenda que o conhecimento pode ser um feitiço poderoso contra a intolerância, embora não é preciso esclarecimento para saber que somos todos iguais, e merecemos respeito.

LGBTQI+, a versão reduzida de LGBTT2QQIAAP
A sigla é dividida em duas partes. A primeira, LGB, diz respeito à orientação sexual do indivíduo. A segunda, TQI+, diz respeito ao gênero.

L: lésbica; é toda mulher que se identifica como mulher e têm preferências sexuais por outras mulheres.

G: gays; é todo homem que se identifica como homem e têm preferências sexuais por outros homens.

B: bissexuais; pessoas que têm preferências sexuais por dois ou mais gêneros.

T: transexuais, travestis e transgêneros; pessoas que não se identificam com os gêneros impostos pela sociedade, masculino ou feminino, atribuídos na hora do nascimento e que têm como base os órgãos sexuais.

Q: queer; pessoas que não se identificam com os padrões de heteronormatividade impostos pela sociedade e transitam entre os “gêneros”, sem também necessariamente concordar com tais rótulos.

I: intersexuais;
antigamente chamadas de hermafroditas, são pessoas que não conseguem ser definidas de maneira distinta em masculino ou feminino.

+: engloba todas as outras letrinhas de LGBTT2QQIAAP, como o “A” de assexualidade e o “P” de pansexualidade.

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